Saure alkalische Diät

Das Säure-Basen-Gleichgewicht in Ihrem Körper kann durch Ihre Ernährung gestört werden und saure innere Flüssigkeiten produzieren, die unerwünschte Gesundheitsprobleme verursachen.

Dies kann durch eine alkalische (oder alkalisierende) Diät behoben werden, die sich in niedrigen Säurespiegeln im Körper niederschlägt.

Säure-Alkalität-Messung

Der Säuregehalt einer Lösung (einer beliebigen flüssigen Substanz) wird auf der pH-Skala gemessen, die als bezeichnet wird „Kraft des Wasserstoffs“. Die pH-Skala zeigt die Aktivität der in der Probe vorhandenen Wasserstoffionen. Die Skala ist umgekehrt logarithmisch - ein hoher Säuregehalt wird durch einen niedrigen Wert und einen niedrigen Säuregehalt (d. H. alkalisch oder Base Substanzen) um einen hohen Wert, wobei der Säuregehalt bei jedem aufsteigenden Schritt ein Zehntel des des vorherigen Schritts beträgt.

Beispielsweise ist Orangensaft bei pH 3,5 im Vergleich zu Zitronensaft bei pH 2,4 weniger als ein Zehntel so sauer und Bier bei pH 4,5 weniger als ein Hundertstel so sauer. Der pH-Wert der meisten Substanzen liegt zwischen 0 und 14. Magensäure hat einen pH-Wert von 1,5 bis 2 (sehr sauer), reines Wasser 7 (als neutral, weder sauer noch alkalisch) und Haushaltsbleichmittel 12,5 (extrem alkalisch).

PH-Werte im Körper

Der pH-Wert der körpereigenen Flüssigkeiten beeinflusst jede Zelle. Wenn er nicht im Gleichgewicht ist, wirkt sich dies nachteilig auf die normale Funktion von Zellen, Geweben und Organen aus. Die westliche Ernährung basiert typischerweise auf Fleisch und Milchprodukten, Zucker, Alkohol, gesättigten Fetten und Koffein, die alle eine saure zelluläre Umgebung schaffen. Ein derart unausgeglichener pH-Wert kann zu gesundheitlichen Problemen wie Krebs, Herzerkrankungen, Fettleibigkeit, Gewichtsproblemen, Allergien, Müdigkeit und vorzeitigem Altern sowie zu Problemen mit dem Nervensystem, dem Herz-Kreislauf-System und den Muskeln führen.

Das ‘Alkalarian’ Der Ernährungsansatz kehrt die Übersäuerung im Körper um, indem er zuerst entgiftet und dann eine alkalischere Umgebung schafft und aufrechterhält, in der sich der Körper selbst heilen kann.

Eine alkalische Diät ist eine Diät, die eine alkalische Wirkung auf den Körper hat, basierend auf den Rückständen, die nach dem Verzehr oder Metabolisieren unserer Lebensmittel zurückbleiben. Einige Lebensmittel hinterlassen einen sauren Rückstand, andere einen alkalischen Rückstand. Durch Testen des pH-Werts des Körpers mit pH-Streifen kann festgestellt werden, ob im Allgemeinen ein ausgewogener Bereich vorliegt (6,75 bis 7,25, abhängig von der Art des Tests - Speichel oder Urin).

Alkalisierende Diät

Wir müssen einen säurereduzierenden Lebensstil annehmen und einhalten, um das richtige Gleichgewicht zu erreichen. Dies geschieht durch den Verzehr alkalisierender Lebensmittel und Getränke, während säuernde Lebensmittel und Getränke aus der Ernährung gestrichen werden. Wenn eine alkalische Ernährung empfohlen wird, verwenden Sie im Allgemeinen diese Richtlinien für einen alkalischen Lebensstil, der auf einer hauptsächlich pflanzlichen Ernährung basiert:

Alkalisch bildende Lebensmittel

Säurebildende Lebensmittel

Siehe auch

• Das pH-Wunder von Robert Young - Gewichtsverlust durch korrekte pH-Balance - bei Amazon. Von diesem Autor sind auch andere Titel über die Beziehung zwischen guter Gesundheit und ausgeglichenen pH-Werten erhältlich.
• 60 Sekunden bis schlank - Betont die Bedeutung des pH-Gleichgewichts für den Gewichtsverlust.

Von Mizpah Matus B.Hlth.Sc (Hons)

Verweise:
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Letzte Überprüfung: 16. Januar 2018