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Achtsam essen

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Hintergrund

Die Spezialistin für Essstörungen und Psychologin Dr. Susan Albers ist die Autorin der Diät für achtsames Essen. Albers 'Ziel beim Schreiben des Buches war es, Diätetikern, die mit chronischen Diäten, Schwierigkeiten bei der Gewichtskontrolle und psychischem Stress im Zusammenhang mit sinnlosem Essen zu kämpfen haben, einfache Techniken zur Verfügung zu stellen.

Durch die Verwendung buddhistischer Konzepte und kognitiver Verhaltenstechniken entdecken Diätetiker, wie sie die Gründe identifizieren können, warum sie sich auf sinnloses Essen einlassen. Dies hängt im Allgemeinen damit zusammen, dass die vom Körper kommenden Botschaften entweder besessen sind oder ignoriert werden.

Das Ziel des Plans ist es zu lernen, auf Ihren Körper zu hören und gesunde Lebensmittel zu wählen, indem Sie achtsam sind. Auf diese Weise können Sie sich angemessen ernähren und gleichzeitig ein gesundes Körperbild und eine positive emotionale Einstellung entwickeln.

Achtsam Diät Grundlagen

Der Plan konzentriert sich hauptsächlich auf die Sensibilisierung für die Auswahl von Lebensmitteln und das Essverhalten und geht nicht detailliert darauf ein, welche spezifischen Lebensmittel gegessen werden sollten.

Diätetiker werden in eine von vier Kategorien von sinnlosen Essern eingeteilt. Im gesamten Buch werden praktische Übungen angeboten, um die Erfahrung des achtsamen Essens zu verbessern.

Obwohl der Plan in Bezug auf Ernährungsempfehlungen nicht detailliert ist, bietet Albers einige allgemeine Richtlinien, damit Diätetiker mit ihren wahren Instinkten in Bezug auf Lebensmittel und Essverhalten in Kontakt treten können.

  • Essen Sie mindestens drei Mahlzeiten pro Tag inklusive Frühstück.
  • Essen Sie alle drei Stunden etwas Kleines.
  • Vermeiden Sie die Verwendung von Koffein als Energiequelle.
  • Planen Sie Ihre Mahlzeiten im Voraus.
  • Wenn Sie sehr hungrig sind, essen Sie warmes Essen, weil es füllender ist.
  • Vermeiden Sie Snacks und Vorspeisen, da es viel einfacher ist, diese Lebensmittel zu viel zu essen.

Wenn Sie diese Richtlinien befolgen, ist es weniger wahrscheinlich, dass Diätetiker Blutzuckerschwankungen erfahren, die ein potenzieller Auslöser für Heißhungerattacken und emotionale Instabilität sein können.

Diätetiker werden ermutigt, sich vor und nach dem Essen auf sich selbst einzustellen und zu lernen, sich der Gründe bewusst zu werden, warum sie essen wollen, sei es wahrer Hunger nach Essen oder Essen aus anderen Gründen wie Stress oder Depressionen.

Albers erklärt, dass Diätetiker ihr Essverhalten besser verstehen können, wenn das Selbstbewusstsein gesteigert wird, und dass sich daraus eine gesunde Beziehung zu Lebensmitteln ergibt. Diätetiker werden letztendlich lernen, auf eine Weise zu essen, die eine angemessene Ernährung bietet, ohne überfüttert zu werden.

Empfohlene Lebensmittel

In diesem Plan werden keine spezifischen Lebensmittel empfohlen oder sollten vermieden werden, da der Schwerpunkt auf der Kontrolle der Nahrungsaufnahme durch Steigerung des Selbstbewusstseins liegt.

Übungsempfehlungen

Diätetiker werden ermutigt, körperlich aktiv zu bleiben, werden jedoch daran erinnert, nicht auf Bewegung zu achten oder diese zu vermeiden. Der Rat ist, auf Ihren Körper zu hören und sich zu einer Menge Bewegung zu verpflichten, die für Sie in dieser Phase Ihres Lebens angemessen ist.

Diese Übungen können mit der Diät „Achtsam essen“ verwendet werden.

Kosten und Ausgaben

Die Diät für achtsames Essen kostet 15,95 US-Dollar.

Vorteile

  • Fördert ein positives Körperbild und lindert die Diätmentalität.
  • Behandelt die Bedeutung des emotionalen Gleichgewichts und des Bewusstseins für eine gesunde Ernährung und einen langfristigen Gewichtsverlust.
  • Gut für Jo-Jo-Diätetiker, da es die notwendigen Werkzeuge bietet, um den Kreislauf von Diäten und Binging zu durchbrechen.
  • Bietet Tipps zum Umgang mit Urlaub und Essen gehen.
  • Diätetiker müssen ihre Lieblingsspeisen nicht meiden, solange sie achtsam essen.

Nachteile

  • Mangelnde Anleitung, was man essen soll.
  • Nicht wirklich relevant für Diätetiker, die sich nicht als emotionale Esser betrachten.
  • Nicht alle Personen werden sich auf den buddhistischen Ansatz beziehen, der im Buch beschrieben wird.
  • Es wird wahrscheinlich einige Zeit dauern, bis Diätetiker spürbare Ergebnisse erzielen.

Schlussfolgerungen

Die achtsame Ernährung eignet sich am besten für Diätetiker mit Problemen im Zusammenhang mit der Ernährung oder dem Körperbild, einschließlich aller Arten von Essstörungen. Wenn Sie jedoch nach einem genauen Diätplan suchen, entspricht dieses Buch nicht Ihren Bedürfnissen, da keine Empfehlungen zum Essen gegeben werden.

Wenn eine Verpflichtung eingegangen wird, die im Plan dargelegten Grundsätze zu befolgen, erreichen Diätetiker wahrscheinlich ihr Idealgewicht, wenn sie lernen, sich auf echten Hunger einzustellen, gesündere Entscheidungen zu treffen und Essattacken zu reduzieren.

Von Mizpah Matus B.Hlth.Sc (Hons)

Letzte Überprüfung: 25. Januar 2018


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